แบบทดสอบแบบเลือกตอบ
Index => Quiz Show all questions <= => อาหารคลีนควรปรุงรสเช่นไร ? รสอ่อน ? รสปานกลาง ? รสจัด ? ไม่มีรสชาติ ใช้เครื่องปรุงซอสหอย ซีอิ้วขาวปกติแต่ลดปริมาณการปรุงโดยปรุงให้น้อยที่สุดค่ะ(ส่วนตัวป้าคิดว่าถ้าปรุงน้อย หรือลดการปรุงก็ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปรุง Low Sodium) ใช้น้ำมันมะกอก ประมาณ 1 ช้อนช้าในเมนูผัด หรือผัดด้วยน้ำไปเลยค่ะ ไม่ชูรส ไม่รสดี ไม่น้ำตาลทรายขาว ไม่น้ำปลา(ป้าใช้ซีอิ้วขาว หรือเกลือในการให้ความเค็มค่ะ เป้นการปรุงของอาหารชนิดใด ? สลัดอกไก่ต้ม ไข่ต้ม ? ข้าวหน้าสันในไก่ ผักย่าง ? อกไก่พริกไทยดำ ? ไม่มีในคำตอบ ข้าวหน้าสันในไก่ ผักย่าง ควรใส่ส่วนไหนของไก่ ? ขา ? น่อง ? สะโพก ? สันใน อกไก่พริกไทยดำ ใช้ส่วนไหนของไก่ ? ปีก ? อกไก่ ? ตุดไก่ ? เล็บไก่ สลัดอกไก่ต้ม ไข่ต้ม ต้องใช้ใข่แบบไหน ? ไข่ทอด ? ไข่ตุ่น ? ไข่ดาว ? ไข่ต้ม สลัดอกไก่ต้ม ไข่ต้ม